简单的食材作出美好的味儿，小伙伴们好，我是云龍，给大家分享一款川香肉丝的家常作法，欢迎各位关注点赞个人收藏点击关注 川香肉丝 第一步 最先去销售市场买猪猪瘦肉一块，放入冰箱里面冷冻一下，大概冻4多小时，冻好德国小钢炮一点的生猪肉便捷净制肉丝，直接把猪瘦肉切成薄片，然后切割成均匀丝，切300克就能，够翻炒一盘预留 切肉丝 第二步 再将肉丝用清水泡浸一下，把肉丝化透之后，攥干水分 肉丝攥干水分 第三步 肉丝攥干水分后，添加德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样50克木薯淀粉，抓匀肉丝，让肉丝均匀裹匀一层很薄的木薯淀粉，放入植物油50克抓匀，这便是饭馆常见方式叫（退浆）肉丝退浆后烧造会让口味更为软嫩 肉丝退浆 第四步 下面我们备些炒川香肉丝的配料，青椒丝、圆京葱、胡萝卜丝和水发木耳，一共200克，再相切配料，葱段和大蒜 川香肉丝配料 第五步 热锅热油，油高烧3、4层热放入肉丝，拿筷子将肉丝划散，把肉丝划熟，捞起来控油补水预留 划肉丝 第六步 下面把切成小块的青椒丝、圆京葱、胡萝卜丝、黑木耳放入油内排油，划油20秒上下迅速捞起来控油补水预留 配料划油 第七步 炒菜锅放入油，油烧后放入干辣椒段炒出香味，放入葱姜蒜进行爆香，随后添加郫县豆瓣酱50克炒出香味，生抽50克，添加一大勺冷水，添加味精、鸡精、老抽王各适当，添加白德国小钢炮一瓶10片多少钱砂糖75克，陈醋75克，调准鱼香汁预留 调鱼香汁 第八步 鱼香汁调准后，将所有原材料放入锅中炒匀，勾入少量玉米淀粉料汁，淋入辣椒油（油辣子）炒匀起锅摆盘，川香肉丝制做进行。 炒匀肉丝 云龍小提示德国小钢炮壮阳药图片及价格：川香肉丝，口感，味酸，回甘中辣，是一款十分下饭菜的小吃，大人和小孩都那么喜欢吃。 川香肉丝制成品 今日的美食教程就到这里了，关心盘龙特色美食，首页有最真实美食制作教程，我们下期再见见。 检举/意见反馈德国小钢炮说明书