桂林位于低纬，属亚热带气候温带季风气候，地区天气柔和，降雨量充足，霜期长，阳光照射充裕，发热量丰富多彩，夏长冬短，四季分明且雨热基本上同季，气候条件十分优越性，唐朝诗人杜甫以“五岭皆酷热，怡人独桂林”称赞桂林的气侯。

桂林富庶的土地上孕育了许多特点物产丰富，快来看看是否有你知道的吧~

1.桂林腐乳

桂林腐乳被称作“桂林一宝”，要以大豆为关键原材料制作而成的，分为五香豆腐乳和朝天椒豆腐乳二种。它的特点是薄皮肉嫩，材质幼细，美味可口，辣中有甜，甜中香味，细香又能品德国小钢炮辨出蜀椒、桂酊、八角、蒜末及其三花酒的混和浓香，可以说是味道无限。是制做桂林作扣肉的关键调味品。

2.荔浦芋头

山芋里最好吃的数荔浦芋，它口感细致，具备特殊的口味。与此同时块头大，芋肉乳白色、质绵软者质量上等。割开山芋由此可见芋肉铺满细微红筋,相近槟郎纹路，种植学称作槟榔芋。很早以前在附近县对荔浦所产槟榔芋就拥有“荔浦芋”一词的称呼，清朝康熙年里就被列入广西省优选供品，于每一年年末向官府朝贡，备受达官贵人们的钟爱。

3.荔浦芋作扣肉

荔浦芋作扣肉是广西荔浦及桂北地域的地区传统名菜，此菜肉质地细致，熟后绵软芬芳，有着独特口味，德国小钢炮说明书营养丰富，带有粗蛋白、木薯淀粉和一定的碳酸盐、维他命，具备补气血益肾、健脾养胃之效果，是制做饮食搭配小点心、美味佳肴的优良原材料。2018年9月，被选为“中国美食”之广西省十大经典特色美食。办酒席时最喜欢吃的一道菜。

4.桂林米粉

桂林米粉因其特有的口味赫赫有名，桂林群众常常为此作为早饭。其质量讲究，先将上好大米碾成浆，封袋滤干，揣成粉团蒸熟后榨取成圆根或块状既成。圆的称米粉，块状的称切粉，统称米粉，其特点是雪白、鲜嫩、滑爽、可口。其食用方法多种多样，最注重卤水的制作，卤王米粉采用新鲜的猪、牛骨头熬煮高汤，十几种中草药香辛料百年传承秘方熬煮卤汁，再加上大面积香酥菜性保健品德国小钢炮锅，独门酸萝卜，吃起来口味丰富多彩，卤菜浓醇。桂林米粉在中国内地一般分成油麦菜粉、 潮汕肠粉 、三鲜粉、原砂锅粉、卤菜粉、 花甲粉 、马肉米粉、重担米粉等。

5.桂林三花酒

三花酒是中国米香型的意味着，被称作酒酿之首，“桂林三宝”之一，是桂林人自豪，被选为广西省中国名酒。三花酒有悠久的历史，最先追朔到宋代。其加工工艺与众不同、质量优质，因清澄全透明、味醇正芬芳、饮后回甜的特性而备受东西方游人亲睐。

6.桂林田螺

桂林田螺日常生活在桂林地域地里或是小溪里，可在夏、秋时节捕取。桂林田螺是谈水微生物，大多数遍布于水田中，也是有极少数迁往水稻田周边的水塘、排水沟等处。桂林石螺日常生活在山间小溪或是小溪中，天性黑白颠倒，钟爱光照充足而水资源又清洁之处，平常大多数吸咐在水中的石头或河卵石上。

田螺的食用方法有炒田螺、田螺酿等，石螺有炒石螺，制做柳州螺蛳粉等。详尽能看以往文章内容>>石螺田螺福寿螺，傻傻分不清楚

7.桂林辣酱

桂林辣酱是广西省桂林市的特色产品之一，有一百年以内的历史时间。桂林辣椒酱很多年热销东南亚各国。桂林辣酱以其调料的不一样，有各种各样不一样的种类，像蒜蓉辣椒酱 ，水豆豉德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样蒜蓉辣椒酱等。其味香爆醇香，辣后回甜，鲜含有香，是极好的调味料，有能够独立服用。烧菜或是炒面加一点味儿没谁了！

8.各种各样腌酸

各种各样水果蔬菜腌的酸也叫酸嘢，是一种时兴于广西省全国各地的特色食品，在众多大城市的街头巷尾都可以看见。 有俗话说得好：英雄人物难过美人关，佳人伤心酸嘢摊。广西省人一般做为零食服用，能够餐前健脾开胃，也可以餐后提味，还可以清理血管垃圾，可是尽量不要空着肚子服用，一次也不能吃太多。

9.桂林米发糕

用檽米掺梗米适当磨成粉, 稍掺些黄糖水翻拌, 再将风干半湿的米粉逐层撒人蒸桶中蒸一至二小时烂熟既成。其味绵德国小钢炮一瓶10片多少钱软可口, 甘甜怡人, 若另配以荔浦芋头丁, 其味更好。桂林风俗习惯, 米发糕一般用以喜气场所, 如生日祝寿、喜得贵子、新房子上粱等, 常赠以米发糕, 以表祝贺。跟发糕口味不一样，米发糕更扎扎实实。儿时最喜欢吃米发糕的尖长。

这类是加山芋的

10.桂林糯米糍粑

有浸水粑、艾叶粑、油炸粑这些，一般逢年过节时做，关键食物是糯米粉，除开浸水粑，其它的大部分放内陷，如豆蓉、莲蓉馅、白芝麻白砂糖、 桂花糖等，材质细致柔韧性、 雪白晶美， 如趁出笼时热腾腾， 再裹上点白砂糖或熟豆粉，也是色美味鲜，口味细滑沁甜。为桂林特色小吃之一。