中国新闻网云南新闻6月7日电 餐馆消费是老年人群体触碰新消费、感受网络时代的主要对话框，餐饮连锁品牌该做些什么才可以更好的服务老年人群体？

吃寿司喝奶茶 “银发族”餐馆受关心

由美团外卖公布的《2021银发经济“食”力消费洞悉》结果显示，50岁之上中老年人消费者增长速度持续4年维持第一，与此同时，快餐小吃是中老年人餐馆类目消费的第一大品类，炸鸡奶茶全是它的偏爱特色美食。

她们逐渐走向世界，“到店消费”替代“在家做饭”，变成她们老年人生活的一部分。

与此同时，《2021银发经济“食”力消费洞悉》汇报中还表明：老年人餐馆订单信息中一人食订单信息占比较高达63%，且用餐活跃性时间段从早晨7点开始到晚上5点，和别的群体用餐时间段明显移位。

逐步活跃性的餐馆消费和日趋增大的群体数量，早已让中老年人消费群体变成了餐饮连锁品牌的主要消费群。

让“银发族”轻轻松松接触互联网 肯德基非常APP打开“极简版”

《2021银发经济“食”力消费洞悉》汇报中还表明：伴随着中老年人消费者的迅速提升，中老年人网上餐馆消费总数占有率还在迅速扩大，网上餐馆消费总数占有率从2017年的0.9%提升到2021年的2.2%。汇报强调，中老年人和互联网技术社会发展的关联更加紧密，餐馆消费已变成银发族关键的网络方德国小钢炮一瓶10片多少钱式之一。

但是对中老年人这一群体而言，智能机、APP的很多实际操作，对她们而言确实有一些繁杂。

在持续提升银行柜台点餐服务水平以外，不久前，肯德基非常APP上线对老年人群体更加和谐的“极简版”。它项目立项关键根据一线号召，肯德基期待把对客户的细腻体悟，反映在大家关键的数字化产品中。

“根据肯德基餐厅经理很多的一线留意，大家发觉单独熟练地应用APP，针对一些群体，例如针对一部分老年人，实际上不容易。因此，我们希望推动信息无障碍，能够更好地达到细分化群体的特殊市场需求。“肯德基非常APP“极简版”责任人表述道。

据统计，这一版本号早已上线一段时间。而根据肯德基一线服务人员的意见反馈和后台管理统计分析，这些新版本的运作实际效果不错。许多老年人意见反馈：字体样式界面看上去简约便捷，并且，点进去之后能直接挑选强烈推荐菜单栏，针对口感固定不动的老年人而言十分“友善”。

捕获老年人核心需求

感受肯德基非常APP的“极简版”之后发觉，在“我的”、“设定”页面开展转换后，觉得好像换了一个手机上。

最先，所有字体和标志都明显增大。次之，页面上呈现的因素也明显减少了。

在极简版的主页，最醒目的标志便是“店面自提”和“外送到家”的2个点餐通道，保存了商城积分、卡片包、vip会员码等具体内容，与此同时新增加了强烈推荐菜单栏选择项。

肯德基非常APP通过十几年的迭代更新，除开点餐的专用工具特性，还有着丰富多彩的人性化感受，是肯德基智能化的大成者。而面前这一能一眼望停止的“极简版”，究竟藏着什么洞天？

主管详细介绍说，通过针对肯德基老年人消费群体的长期性洞悉科学研究，发觉它的消费要求通常集中化在下述一些层面：

·“种草”立即：走入一家肯德基随意走走，是许多老年人打发时间的一种方法。她们不清楚该吃点什么，因此想要点餐强烈推荐。

·回购便捷：老年人的日常生活，通常多种多样与此同时极其规律性。它们常常在锻炼身体完毕以后，赶到周边的肯德基，点上一套早饭。或许是煎饼套餐内容，或许是三角饭团套餐内容，老人们必须迅速找到自己常常点的那一款。

·优惠多多：肯德基的会员活动、疯狂星期四等优惠促销在消费者中很受欢迎，因此让老人们掌握到全新的打折优惠都是必不可少的。

“三德国小钢炮说明书大原则”提升感受

老年人群体应用餐饮类APP的核心需求便是点餐，因而页面的设计方案务必紧紧围绕“点餐”开展。有关肯德基非常APP极简版的设计方案，有三大原则：

·合乎点餐习惯性：不论是固定不动的早饭消费，或是有时候进到APP随便看，群体的近期点餐和最经常点的菜品会被记下来，以“强烈推荐菜单栏”的方式协助她们一键加购，无须不断翻阅菜单栏做挑选。

比如，在强烈推荐菜单栏里，客户不仅会看到自己最近一点射过的。在早点时间段、下午茶时间时间段、主食时间段等差异的时间段，系统推荐的常点餐品还会随着调节，针对有反复提交订单习惯性的老年人而言，这一核心理念能够协助老年人节省很多时长。

·最短路径算法标准：只是紧紧围绕“选餐、点餐、出餐”的步骤来做加减法，选择项简易、强烈推荐立即、提醒显眼。每一步都可以让老年人清晰地留意到，迅速地进行姿势。

选餐强烈推荐清楚，一键加购，迅速提交订单，出餐的号提示也伴随着字体大小的调大而越来越显眼。每一个调节全是为了能在APP上开创出一条明确的途径，协助老年人直奔主题，快速进行提交订单。

·减小信息内容影响：老年人对数字化产品及处理信息工作能力相对性较差一些，常常由于一些不必要信息内容的影响，而忽略了自身打开APP的起初目地。降低不必要信息内容，是肯德基非常APP极简版的一个关键特性。它大大的减少了老年人客户被营销广告危害分辨，减少APP使用效率的几率，让就餐越来越更为简易和单纯。

“为客玩命”的肯德基 给智能化授予人的本性环境温度

从2016年逐渐，肯德基知名品牌APP、宅急送快递APP和手机上自助式点餐APP融合在一起，变成了“非常APP”，这也是肯德基数字化创新探寻的重要一环。经由很多年的迭代更新和打磨抛光，在使用体验上，肯德基非常APP赋予了更多的人性关爱。

更新后的肯德基非常APP不仅仅是“一站式性保健品德国小钢炮”的点餐服务平台，也是一款集餐饮经营、会员权益、小区沟通交流、兴趣爱好新思维于一体的“藏宝APP”。

截止到2021年底，肯德基非常APP用户规模早已做到数千万，很多传统定义里的“细分化群体”，在如此巨大的数量以上，都变成了无法忽略的群体。通过这次“极简版”的发布，肯德基迈开了关心细分化群体，实践活动高新科技从善的关键一步。

将来，肯德基还将不断对客户的体察和对设备的更新改造，让肯德基非常APP变成了一个愈来愈有温度的数字化产品。（完）